Como algunos de los objetivos que todos tenemos dentro de la apicultura Chilena, está el de aumentar la eficiencia y eficacia de los procesos que involucra la producción de algún producto apícola, es que a continuación se entrega un análisis simple de la situación respecto a la cantidad de Colmenas en la UE y en Chile, así como algunas referencias de productividad en tales estados organizacionales.
El siguiente gráfico ilustra la diferencia de la cantidad de colmenas que posee cada país dentro de la Unión Europea (UE) y Chile:
Como se observa en la figura se ven tres grandes grupos de países según el número de colmenas que tienen. El primer grupo lo conforma España y Grecia (sobre 1.200.000 de colmenas), donde el país Hispano es el que tiene más colmenas de toda la Unión Europea (UE). El segundo grupo esta liderado por Francia e Italia, principalmente (entre 600.000-1.200.000 colmenas). Y el tercer grupo es aquel que posee menos de 600.000 colmenas, Chile se encuentra en este último grupo.
Sin embargo, este grafico solo nos da una pauta de las existencias de colmenas que hay en estos países. Para conocer cuan eficaces y eficientes son los manejos que se realizan en estos países, seria necesario conocer los rendimientos que estos tienen.
Según una gira que hicieron algunos representantes de la red Apícola Nacional a Dinamarca, la producción promedio de miel por colmena en ese país es de 20-25 Kg de Miel y solo el 2% que son apicultores profesionales tiene una producción de 60 Kg por colmena.
En cambio en Chile, según los datos del Censo Agropecuario de 1997 el rendimiento promedio de los apicultores de todo Chile (desde la II a la XI región) es de 8,3 Kg por Colmena, aunque existen algunos apicultores con experiencia cuyo promedio de producción es de 30 Kg por Colmena, generalmente. Lo anterior demuestra, que todavía sigue existiendo una tremenda diferencia entre los apicultores Chilenos (Profesionales y artesanales) y los de la Unión Europea.
Bibliografia
Censo Agropecuario 1997-CHILE
http://europa.eu.int/eur-lex/lex/es/index.htm
Red Apícola Nacional
