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Blanqueo de Miel sacuden los aranceles en EE.UU, en relacion a los productos alimenticios de China
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Como los cientificos investigan el inexplicable sindrome de Desorden de Colapso de las Colonias de abejas en America y Europa, contrabandistas internacionales tienen nuevas formas de dañar la industria.
Como el nombre lo sugiere, el “Blanqueo de la Miel” involucra cambiar tambores de miel de China y venderlo a una tercera parte, usualmente un distribuidor en otra parte del mundo, entonces se reenvasa y reexporta. Por lo tanto, la fuente de la miel parmanece desconocida.
De acuerdo a una investigación realizada por el periódico “Seattle Post Intelligencer” de EE.UU, varias toneladas de miel China este año han sido ingresadas a este país por los puertos en Tacoma, Washington y Long beach, California, después de un fraudulento reenvasado del producto en Rusia.
Otros envios han sido rotulados desde India, Malasia, Australia, Indonesia y Tailandia. En un caso particular, los tambores de la Miel China fueron etiquetados como “Miel Ambar Clara Polaca”.
¿Cuál es la razón de usar este subterfugio?. Evitar los chequeos de seguridad sanitaria, junto con los impuestos de importación, y otros aranceles impuestos por las autoridades en EE.UU y otros paises para los productos alimenticios de China colocados en el mercado y que estan bajo los costos de producción.
“Hay más sinverguenzas, esto se esta volviendo un negocio asquerosos fuera de aquí”, dice Elise Gagnon, presidente de Odem Internacional, uno de los más grandes importadores de Miel de América del Norte. Estas personas estan corrompiendo el sistema.
De acuerdo a “America’s National Honey Board,”, EE.UU es uno de mayores consumidores de miel del mundo, comprando sobre 450 millones de libras (203,85 millones de kilos) de miel cada año. Con los precios actuales del retail en USD 4,39 por libra (USD 9,69 por kilo), aquello permite que la industria pierda USD 2 billones anualmente
Antes de la desaparición de colonias de abejas a comienzos del 2006, un fenomeno conocido como Desorden de Colapso de la Colonia (“Colony Collapse Disorder” en ingles), EE.UU era capaz de producir casi dos tercios de toda la miel que consumia. Hoy en día, esta cifra bordea solo un tercio.
Tan inofensivo como el blanqueo de miel pueda sonar, oficiales sanitarios dicen que sino se hace algo, el problema podría resultar en una repetición del escándalo de la leche de bebé contaminada y alimento para mascotas que estuvo en los titulares de noticias este año, pero esta vez con miel. La razón se puede rescatar desde 1997 cuando colmenas de China fueron casi aniquiladas por una epedemia bactereológica. En vez de destruir las colmemas, los apicultores las trataton con cloranfenicol, un antibiótico tóxico que el "Food and Drug Administration (FDA)" y otras autoridades de salud del mundo relacionan con un serio desorden a la sangre: la Anemia.
Esta práctica ha sido prohibida por el Ministerio de Agricultura de China, pero incluso hoy en día, algunas mieles permanecen contaminadas. Por lo tanto, el echo de realizar chequeos alaetorios de los envios son llevados a cabo en puertos de EE. UU. Tambien, el Cloranfenicol no es el único problema con las importaciones Chinas. El último año, oficiales sanitarios en Florida (EE.UU) encontraron restos de otros dos antibióticos en la miel importada de China: ciprofloxacin y enrofloxacin.
Ambientalistas creen que el descubrimiento de una solución al sindrome “Desorden del Colapso de la Colonia” es la mejor manera de detener la importación de miel de China, pero algunos han acusado al Departamento de Agricultura de EE.UU (USDA) de entregar muy pocos fondos para estudiar el sindrome. Se espera que la causa de éste sean los pesticidas, patógenos o una pérdida de diversidad genética.
Mientras la industria de la miel es relativamente pequeña, evaluada en USD 2 billones anualmente, los ambientalistas dicen que las cosecuencias de una colapso total de las colonias de abejas podrian ser devastadores: un reciente estudio realizado por “Journal economics” encontró que el valor anual de la polinizacion de los insectos, del cual las abejas hacen la mayor parte, fue de USD 215 billones, o alrededor del 9,5% del comercio agricola internacional.
Autor: Chris Ayres in Los Angeles
Traduccion: Equipo Beekeeping.cl
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