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Alberto Moreno, Apidologo Chileno:
La loque americana debe ser declarada enfermedad endémica
En la presente entrevista primero conoceremos un resumen de la experiencia de este importante profesional apícola Chileno, para posteriormente conocer la visión general que él tiene sobre algunas enfermedades.
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1. ¿Cómo fueron sus comienzos en la apicultura?
Mira, la verdad es que yo me crié con abejas. Desde los siete años que trabajo con abejas. En ese entonces trabajaba con mi padre, que era Ingeniero Agrónomo, y nos dedicábamos a la polinización con algunas colmenas rústicas que poseíamos para polinizar nuestro campo en la Comuna de Pirque (Región Metropolitana).
Entre el año 1974 - 1979, me fui algunos años a especializar en Argentina y Brasil. Posteriormente me fui a Israel, donde estudié Agricultura. En este país me quede trabajando hasta 1987 en el Ministerio de Agricultura, específicamente en la división de genética, dedicado a la inseminación instrumental de abejas. En Israel fui consultor para Asia, África y Europa. Ese mismo año emigré a Guatemala, donde trabaje hasta 1992, en un programa genético de la abeja africanizada con un equipo de especialistas Brasileños (Programa para Centro América y el Caribe). Entre los investigadores, estaba el doctor Gonçalves, Ademilson Spencer Soares, Carlos Stor y académicos del ” Centro América”. Este proyecto estaba financiado por el gobierno de Estados Unidos, OIRSA, el Ministerio de Agricultura de Guatemala y la Universidad de San Carlos de ese país. En esta Universidad también realicé algún trabajos en Patologías de las abejas, donde detecté Acariosis y Amebiasis. Tuve a cargo el proyecto de selección genética de la abeja africanizada en la facultad de Ciencias Química y la Escuela de Biología de dicha Universidad.
En chile he trabajado en la Red Apícola Nacional, INDAP, proyectos CORFO y Procesal, donde el equipo de diagnostico traído desde Alemania ha sido de mucha utilidad. Actualmente soy asesor técnico en sanidad apícola de la empresa JPM exportaciones.
1.2 NOSEMOSIS
2. ¿En que regiones del país Ud. ha detectado Nosemosis este año?
Yo detecté Nosema en 1979, cuando estábamos realizando algunos análisis con Don Luis Suzaeta Matta (Catedrático de la Universidad de Chile) y Don Roberto Iglesias (Funcionario del SAG). La fecha oficial de aparición de la enfermedad no sé, porque yo estaba fuera del país cuando eso sucedió. En ese entonces, las colmenas analizadas eran del sur de Chile.
Actualmente esta ampliamente diseminada por todo el país y es la causal de una alta taza de mortandad.
3. Según su experiencia, ¿en Chile cuales son las principales causas que producen la ocurrencia de esta enfermedad?
Son varios factores los que afecta su ocurrencia. Antes que nada, hay que decir que, ocurre en dos épocas del año: primavera y otoño; y su aparición se relaciona a cambios climáticos. El agente patógeno siempre esta presente, pero se vuelve muy activo con la presencia de humedad en la colmena, lo que regularmente sucede con los cambios climáticos de las estaciones antes mencionadas.
La presencia de la enfermedad también depende de las condiciones higiénicas en que se encuentren las abejas, de una buena ubicación de las colmenas (lugares asoleados y sin los pisos mojados de las colmenas), etc. Otro factor fundamental, es el cambio de reina. Esto último es muy importante, porque reinas atacadas con nosemosis a veces dañan sus ovarios, y claramente afecta su postura, hasta incluso disminuyendo su actividad significativamente. Lamentablemente, entre los apicultores no se acostumbra a cambiar la reina. Solo se espera a que la colonia elija una nueva abeja como reina, por diferentes causas. Solo recientemente algunos apicultores se están preocupando de realizar un cambio de reina en forma técnica. Ahora bien, yo creo que todo tiende hacia ese tema, ya que, si uno cambia reinas todos los años puede disminuir hasta el 80% de todas las enfermedades.
Para el tratamiento de nosemosis, en Chile algunos apicultores usan FUMIDIL, producto que no esta registrado en país. Su uso no es recomendado por el SAG, debido a que por ser un antibiótico, existe riesgo de resistencia antimicrobiana y de residuos en la miel. Por lo tanto, lo que debemos de tratar de hacer es realizar un manejo de los apiarios para controlar las enfermedades presentes en ello, o en su defecto el usar sustancias orgánicas.
4. ¿Para esta enfermedad, porque es necesario que las personas que apliquen algún manejo estén capacitadas para ello?
Es básico. Las personas que están realizando cualquier tipo de intervención en un apiario deben estar capacitadas. Esto es recomendable, porque existen ciertas metodologías y conceptos básicos que deben manejar estas personas.
1.3 ACARIOSIS
1. ¿En que regiones del país Ud. ha detectado Acariosis?
Personalmente he encontrado desde la III región, hasta X región. Esta enfermedad fue detectada hace más o menos un cinco años atrás. Sin embargo, se cree que ya estaba presente en país.
La V región es la más afectada. La mayoría de los focos detectados de esta enfermedad, tienen alguna relación con esta región. Esto, puede sucede debido a la alta densidad de apicultores criadores de reinas en la zona, porque ha entrado más material desde el exterior, etc.
2. Según su experiencia, ¿en Chile cuales son las principales causas que producen la ocurrencia de esta enfermedad?
El principal causante de la enfermedad es el propio apicultor, debido a que es él el que trae material vivo desde otros países infectados con esta enfermedad. Es verdad, los Chilenos tenemos la ventaja de tener una barrera natural contra las enfermedades como es la Cordillera de los Andes, pero no hay barrera que aguante, si alguien trae una abeja reina en un bolsillo y la pasa por Aduana sin declararla.
3. ¿Qué es mejor, dejar una colmena aunque este un poco enferma, o separar la colmena enferma para tratarla en forma aislada?
Hay algunos apicultores que separa todas las colonias enfermas, formando como un “hospital”, para posteriormente tratarlas. Personalmente, creo que cuando hay una colmena enferma, se debe tratar todo el apiario. Previamente se debe hacer un muestreo al azar entre el 10 - 20% de apiario, para realizar un diagnostico y conocer el nivel de infestación del colmenar.
4. ¿Cuál es el método de control más eficiente de esta enfermedad?, ¿Por qué?
El mejor método para el control de la enfermedad, es la aplicación de Mentol. Hace cuatro años, junto a Francisco Rey, Sergio de la Cuadra y Leonardo Badani, experimentamos con las famosas toallitas untadas en mentol. Estos experimentos arrojaron excelentes resultados, y actualmente su uso está ampliamente difundido en Chile.
Este método es muy barato, por ejemplo, con un kilo de mentol se pueden realizar aplicaciones para 150 colmenas. Se deben realizar dos tratamientos. El primer tratamiento, mata los ácaros adultos y las larvas. El huevo que se sigue desarrollando, se elimina diez días después cuando realizas el segundo tratamiento. El tratamiento siempre debe hacerse, si el diagnostico realizado lo estima conveniente. Es recomendable no aplicar cualquier tratamiento en época de mielada.
1.4 VARROASIS
1. ¿En que año fue detectada esta enfermedad?, y ¿en que región del país?
Fue detectada hace más de una década. También se cree, que ya estaba presente en Chile, debido a la distribución geográfica con que se encontró en los primeros muestreos realizados. Esta es una enfermedad que alarmó y sigue alarmando fuertemente a los apicultores Chilenos, lo cual lo mismo ha sucedido en el mundo entero. En Chile, no se ha avanzado mucho en encontrar soluciones para el control de la enfermedad. Se han querido implementar metodologías de otros países pero con criterios disímiles, lo que se ha transformado en resultados muy heterogéneos. Faltan estudios que se realicen por zonas bioclimáticas, pero para hacer esto, se debieran unir Universidades, Institutos, etc, que trabajen de acuerdo a las zonas donde se encuentran. Lo anterior se debe porque, no es lo mismo aplicar un tratamiento en la IV región que en la X región, y también son diferentes las dosis de aplicación.
Los resultados del Señor Neira, de la Universidad Austral no los conozco, asi que no podría opinar de ellos. Por otro lado, los estudios de Rémy Vandame, consideran horas luz, precipitaciones, temperatura, humedad, etc y la relacionan con la Varroa, siempre en un clima parejo. Acá, se ha copiado un poco eso, pero en Chile existen diferentes tipos de climas, lo que no permite la existencia de los mismos patrones encontrados por Rémy en sus lugares de estudio.
Cualquiera sea el resultado de un proyecto de búsquedas de alternativas para el control de la Varroa, es que se debe aplicar en forma masiva, por ejemplo a nivel regional. Solo así, se podrán ver los efectos reales del tratamiento en las diferentes regiones bioclimáticas.
Esta enfermedad está distribuida, relativamente, en forma homogénea en todo el país. Las grandes crisis de la Varroa en un apiario, suelen suceder cuando la colmena esta débil, lo que generalmente sucede cuando ya no hay entrada de néctar o cuando el nivel de postura es bajo, y no hay reemplazo de la abejas muertas. Por eso, en climas tropicales, la Varroa no es tanto problema porque siempre hay una alta postura.
Para el tratamiento, lo ideal es trabajar con dos productos: uno de algún laboratorio químico y que esté autorizado por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), y el segundo que sea un producto orgánico. El primero se puede utilizar antes de la entrada de néctar, y el segundo se aplica para preparar la colmena a la invernada. Es recomendable intercambiar ambos productos en fechas adecuadas al manejo.
1.5 LOQUE AMERICANA (LA)
1. Cuando en el 2001 se declaró esta enfermedad presente en Chile por decreto, ¿Cuál era su distribución geográfica en Chile, y su nivel de infección?
En ese tiempo esta patología se encontró en la miel, en la comuna de Alhue (Región Metropolitana) y en los Muermos (X región). Actualmente se distribuye en las regiones que el SAG la ha declarado como presente.
2. ¿Las consecuencias de esta enfermedad, podrían asemejarse a las que tuvo la Varroa en Chile durante los años 80’ y 90’?
Mira, la Varroa es una enfermedad tremendamente destructiva. En cambio, según mi opinión, la LA no es tan destructiva, porque no ataca más del 3% del apiario. Lo que si es importante, es hacer un buen manejo. El gran problema que se vislumbra, es el uso indiscriminado de antibióticos para su control, sustancias que por su mala aplicación pueden salir posteriormente en los análisis de residuos de antibióticos que se le realiza a la miel. La información de la enfermedad que se dio al comienzo de todo este problema asustó mucho a la gente, dando la idea que era como una peste que acabaría con las abejas. Esta es una enfermedad perfectamente tratable con un adecuado manejo del apiario.
3. ¿Cómo han actuado los apicultores nacionales ante ésta enfermedad?
Creo que los apicultores están un poco cerrados a nuevas soluciones. La gente tiene miedo, ocultan cosas raras en sus apiarios y no quieren que la gente vea sus colmenas.
4. ¿Cuál ha sido su experiencia en el control de esta enfermedad?
Según lo que yo he visto y mi experiencia en el extranjero, cuando una enfermedad como la LA ingresa a un país, es muy difícil erradicarla. La labor del SAG es muy buena, en términos de querer detener la enfermedad. Pero cuando el tema se escapa de las manos, y la gente en estos momentos tiene miedo que le vean sus colmenas y no declaran, creo que es necesario mejorar la estrategia. La gente tiene miedo ante la parafernalia que se hizo de la enfermedad en un principio, tiene temor a la quema de sus colmenas, etc. Yo he participado en charlas de "JPM exportaciones” en donde le hemos explicado a los apicultores que la LA no mata las colmenas, pero que necesita manejo. Yo creo que, la LA debiera de ser declarada una enfermedad endémica.
El problema es que ahora hay gente que recomienda el uso de sulfas, tetraciclina, etc. Lamentablemente todos conocemos, que hay personas que recomiendan estos "polvitos mágicos", o simplemente la gente baja cosas de Internet y las aplican en sus apiarios, sin consultar a un especialista nacional con experiencia apícola. El mayores problema aparecerán, cuando este año o el próximo las mieles Chilenas arrojen resultados de análisis positivos por la presencia de antibióticos, lo cual perjudicaría la venta de la miel Chilena al extranjero.
Actualmente la enfermedad es catalogada como "enfermedad exótica" y presenta todos los problemas que ya sabemos. En cambio, si es declarada endémica, ya se puede enseñar a los apicultores mejores manejos para controlar la enfermedad, y así ya no se quemarían tantas colmenas. Por ejemplo, si yo tengo 5 colmenas con L.A, yo no las quemo ni les aplico antibióticos, sino que empiezo a manejarlas para controlar la enfermedad. Se le puede hacer el cepillado simple o doble. Eso va a incentivar que los apicultores declaren la presencia de L.A en sus apiarios, porque van a querer que les enseñen a manejar sus colmenas para evitar la enfermedad.
Por lo tanto, si la L.A no podemos erradicarla, debemos de tratar de decirle al apicultor que esta no es una enfermedad que le va a matar la colmena. Pero por otro lado, se necesita que el apicultor maneje de una determinada forma su material, sus herramientas y todo el apiario, así como también que realice un cambio anual de reinas.
Otro ejemplo es el de Israel. En este país, cada apicultor está registrado y ubicado en un mapa. El Ministerio de Agricultura designa a un guía que se hace cargo de un número de apicultores. En este país tampoco se pudo erradicar la L.A, y se controló en base al manejo de los apiarios. Hoy en Israel, esta enfermedad no es un problema y es muy raro encontrarla. Esto es porque se le enseño a la gente a manejar sus apiarios, sin el uso de antibióticos.
5. ¿Por qué no se ha masificado la detección de la L.A?
Creo que el gobierno tiene mucho trabajo con todo esto de la fiebre aftosa, con la mosca del mediterráneo, con los turistas que entran al país, ahora el virus aviar etc; además de la falta personal, creo que falta educar rápidamente a los apicultores. Esto es urgente, porque sino, las consecuencias las pagaremos todos cuando algún país comprador detecte antibióticos en alguna miel Chilena, y castiguen a nuestro país por presentar dicha sustancias prohibidas.
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